Ny latabatra kafe New Freedom dia mampifangaro ny kanto geometrika amin'ny fomba ankehitriny. Ny tampon-takelany malefaka sy miolikolika — azo atao amin'ny vato voasivana na hazo avo lenta — dia mampiseho ny fahaiza-manao maoderina. Tohanan'ny andry aluminium matanjaka, ity latabatra ity dia naorina ho an'ny fahaiza-manao sy faharetana, ka mahatonga azy io ho ivon-toerana mety indrindra ho an'ny habaka ivelany.